韩国喝茶的历史也有数千年的历史。公元7世纪,喝茶的趋势遍及全国,并在大众中流行。因此,韩国茶文化成为韩国传统文化的一部分。 从历史上看,韩国的茶文化也发展了很长时间,历史悠久。在中国宋元时期,以韩国的“茶道”为中心,对中国茶文化的韩国茶文化进行了全面的研究,并广泛流传了中国宋元时期的“淡茶”。 。  

 

韩国喝茶的历史也有数千年的历史。公元7世纪,喝茶的趋势遍及全国,并在大众中流行。因此,韩国茶文化成为韩国传统文化的一部分。

从历史上看,韩国的茶文化也发展了很长时间,历史悠久。在中国宋元时期,以韩国的“茶道”为中心,对中国茶文化的韩国茶文化进行了全面的研究,并广泛流传了中国宋元时期的“淡茶”。 。在中国元朝中期左右,中国的茶文化被韩国进一步理解和接受,许多“茶馆”,“茶店”,茶食品和茶座也更加流行和流行。在1980年代,韩国的茶文化得以复兴和发展。因此,成立了“韩国茶道”以教授茶文化。

与日本一样,韩国的茶道起源于中国,其宗旨是“和谐,尊重,节俭和真实”。 “和谐”表示仁慈; “尊重”是指尊重和礼貌; “节俭”是指节俭和诚实; “”是指内心和诚意,以诚相待。中国的近邻韩国一直通过“茶道”的形成来向人们推广和传播茶文化,并有机地引导公众消费茶。韩国有许多种茶道,各有特色。如果按照名茶的类型加以区分,则有“终茶法”,“蛋糕茶法”,“金钱茶法”,“叶茶法”四种。下面介绍韩国泡茶的方法:

(1)欢迎:欢迎客人,主人必须首先在大门口欢迎您,并使用“欢迎”,“请进来”,“谢谢”您”等声明欢迎您的方式。客人必须遵循年龄顺序。进入茶室后,主人必须站在东南方。再次欢迎客人后,坐在东西方,而客人坐在东西方。 (2)暖茶具:煮茶之前,先清洁并展开茶巾,将茶巾放在茶具的左侧,然后将沸水倒入茶壶中的水壶中,预热壶,然后将茶壶中的水均匀地分配到茶杯中,将杯子中的水加热并丢弃。 (3)茶:所有者打开盖子,用右手握住茶匙,用左手握住茶罐,用茶匙去掉茶叶并将其放入锅中。并且根据不同的季节,采用不同的抛茶方法。通常,春季和秋季使用中间浇铸法,夏季使用向上浇铸法,冬季使用向下浇铸法。倒出的茶量是一勺茶匙茶。在茶壶中冲泡的茶汤从右到左分三步慢慢倒入杯子中,茶汤的量应为六到七杯。 (4)品尝茶:冲泡茶后,主人用右手举起杯架,用左手握住杯套。他恭敬地将茶带到客人面前的茶几上,然后返回茶几拿起茶杯。对客人来说,要注意仪式,在嘴里说“请喝茶”,当客人回答“谢谢”后,客人和主人可以一起举杯喝一杯。在品尝茶的同时,您可以品尝各种糕点,水果和其他淡茶来品尝茶。

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