茶已经与我们的生活密不可分。 很多人每天都应该喝几杯茶,就像小编一样。 茶不仅可以饮用,还有很多功能和作用,只是我们不知道,那么我们就来看看茶有哪些功能和作用。

 

茶的功效与作用

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1、抑制心血管疾病

如果人体内胆固醇和甘油三酯的含量过高,就会发生血管内壁脂肪沉积和血管平滑肌细胞增殖,容易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。 茶叶中含有大量的茶多酚,对人体的脂肪代谢有重要作用,可以抑制心脑血管疾病。 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素能在一定程度上清除血液凝固并抑制动脉粥样硬化斑块的形成,从而抑制动脉粥样硬化。 硬化效果。

2. 橘皮组织和减肥

茶叶中的咖啡碱可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

我国唐代陈藏其在《本草拾遗》中提到“长期饮茶,使人消瘦,消脂”。 可见,我国古代就已发现茶具有减肥功效。 茶类中,绿茶和乌龙茶的减肥效果更为显着。 乌龙茶是减肥茶中常用的茶,可以防止脂肪过度吸收,并将脂肪排出体外。 喝茶减肥副作用较小,深受想减肥人士的欢迎。

3、延缓人体衰老

现代医学研究表明,体内自由基过多,会引发多种疾病,加速人体衰老。 为了防止体内自由基造成的连锁损伤,正常情况下,人体有清除自由基的系统,使体内自由基保持动态平衡。 但随着年龄的增加,35岁左右以后,各种自由基清除物质逐渐衰退,所以人们常服用维生素C、维生素E等具有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。 茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性,是人体内自由基的清除剂。 实验研究表明,1毫克茶多酚消除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),明显高于其他同类物质。 后来专家证实,茶多酚的抗衰老功效约为维生素E的18倍! 合理饮茶不仅可以延缓人体内脏器官的衰老,还可以延缓皮肤的衰老,从而起到由内而外的抗衰老作用。

4、美容护肤

研究表明,茶叶中含有的茶多酚可以吸收人体内含有的黑色素,然后将其排出体外。 而茶多酚是水溶性物质。 用它洗脸可以去除面部油腻,收缩毛孔,并具有消毒、抗皮肤老化、减少阳光紫外线对皮肤损伤的作用。 研究表明,担心喝茶会使人的皮肤变黑是没有根据的。

5、抗炎抗菌

茶多酚具有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等有明显的抑制和杀灭作用,并具有抗炎、止泻作用。 利用茶叶的抗菌、杀菌作用,可预防和治疗急、慢性痢疾。 因为茶具有消炎作用,用茶汤擦洗面部不仅可以保持面部皮肤清洁,而且还有很好的护理作用。

6、辐射损伤防护

随着生活水平的不断提高,环境污染问题越来越受到人们的关注。 一些隐藏的污染,如空气中漂浮的有害射线、颗粒物,虽然无法被人们清晰地感知,但每天都必须面对。 久而久之,就会损害人体健康。 辐射对人体的损害主要是自由基引起的各种连锁反应。 茶叶中含有较高含量的茶多酚、咖啡因和维生素C,这些物质都具有抗辐射作用。 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90、钴60毒害的能力。据有关研究证实,对于肿瘤患者因放射治疗引起的轻度放射病,茶提取物的效果是非常好; 对于血细胞减少症,茶叶提取物治疗有效率达81.7%(茶叶中所含的脂多糖可以提高机体的造血功能),对放射线引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。 对于长期看电视或使用电脑的人来说,经常喝茶有助于减少电视或电脑的辐射对身体的不利影响。

7、防癌抗癌

国内外科学家经过长期研究得出结论,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素)对胃癌、肠癌等癌症有一定的预防作用,并能帮助阻断体内多种致癌物质。 它是合成的,具有杀死癌细胞、提高人体免疫力的作用。 保持每天饭后喝茶的习惯,有助于预防癌症。

8、防暑降温

盛夏酷暑,口渴难忍时,如果能喝上一杯茶,一定会感觉口中津津有味,全身清凉。 这是因为茶汤中的化学成分(如多酚、糖类、果胶、氨基酸)与口腔中的唾液发生化学反应,使口腔得到滋润,产生清凉的感觉。 另外,咖啡因对体温中枢有一定的作用,可以调节体温,刺激肾脏,促进排泄,使体内大量的热量和污垢排出,促进新陈代谢。达到新的生理平衡。

9.预防糖尿病

糖尿病的主要特点是血糖升高,并伴有“三多一少”等症状。 喝茶对糖尿病有一定的预防作用。

研究表明,茶叶中预防和治疗糖尿病的有效成分是茶多糖。 茶多糖对糖尿病有一定的预防和治疗作用。 茶多糖可以提高人体的抗氧化能力,保护胰腺B细胞免受自由基的侵害,从而预防糖尿病。 茶多糖还能增强肝脏葡萄糖激酶活性,其作用类似于胰岛素,可以改善糖代谢,降低血糖。 医学证明,茶多糖可以缓解糖尿病症状,降低空腹血糖水平。 茶叶中的多糖含量以绿茶最高,其次是乌龙茶和红茶。 由于茶叶中的茶多糖很容易受热分解,因此糖尿病患者最好用冷开水泡茶,这样降血糖效果最好。

10.帮助消化

日常生活中,人们在饱餐一顿后,往往需要喝几杯浓茶,以防止油腻堆积。 茶叶中的咖啡因和儿茶素可以改善胃肠功能,帮助消化。 同时还能吸收对人体健康有害的物质,预防消化系统疾病的发生。 此外,茶叶中的芳香物质还具有溶解脂肪、帮助消化、消除口腔异味的作用,而且芳香物质还能给人以兴奋、愉悦的感觉,增加胃液的分泌,促进蛋白质和脂肪的消耗。

11、预防和治疗龋齿

茶叶中含有较高的水溶性氟,还含有能抑制葡萄糖聚合酶活性的茶多酚。 因此,喝茶就像用含氟牙膏刷牙一样,对龋齿有明显的预防和治疗作用。 茶叶中的儿茶素能强烈抑制龋齿。 临床证明,儿茶素能显着降低牙菌斑和牙周病的发生率,但对口腔内其他无害微生物没有影响。 因此,茶叶中的儿茶素和氟可以对牙齿产生全面的防龋作用。 每人每天喝10克茶,可吸收1~1.5毫克水溶性氟。 据有关资料显示,在小学生中进行“茶疗法漱口水”实验,可使龋齿率降低80%左右。 茶是碱性饮料,能抑制人体内钙的流失,对预防龋齿、保护牙齿十分有益。

12、清爽提神

茶叶中的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋性,促进新陈代谢和血液循环,减少困倦,缓解疲劳,增强心肾功能,有提神醒脑的作用。并清理头脑。

此外,茶还能缓解晕车、晕船。

13、利尿、缓解疲劳

茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏,促进尿液快速排泄,提高肾小球的滤过率,减少有害物质在肾脏内滞留时间过长。 咖啡因还有助于消除尿液中多余的乳酸。 另外,咖啡因被人体吸收后,不仅能刺激中枢神经系统,清醒头脑,帮助思考,还能加快血液循环,缓解疲劳。

14.护发目的

茶叶中含有一定量的茶皂素,有很好的洗涤作用,可以保护头发。 洗完头发后,将细茶粉涂在头皮上,轻轻按摩,每日一次,或将茶汤涂在头皮上,按摩1分钟后洗掉,有防脱发、减少头皮屑和去屑的功效。止痒,不刺激头皮。 古往今来的本草集里,经常可见到饮茶明目的说法。 明代李时珍在《本草纲目》中写道:“茶性苦寒……最能降火。火为百病之源,火降则清。” 对茶的功效进行了全面论述,肯定了茶可以“明目、提高思维”。 中医认为,眼睛的视觉功能与肝、血、脏腑的功能密切相关。 人体在新陈代谢过程中产生的有毒物质,很大一部分从尿液中排出体外。 排出体外,使血液和脏腑精气相对纯净,而与肝血和脏腑精气密切相关的眼睛,自然疾病少,视力清晰。 临床实践也证明了这一理论。 中医眼科文献中,有很多用茶治疗眼病的方剂。 例如《殷时要信》就有36方。 这些方剂对多种眼部疾病都有良好的治疗效果。 茶叶除了内服外,还可以外用来治疗眼部疾病。 例如,用水煎绿茶,澄清后洗眼睛,对眼睑缘炎症(俗称烂眼睛)和急性传染性结膜炎(俗称红眼病)有一定的效果。

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