对于同款以至于同系列的茶,常常会不知疲倦的试很多个版本、仓储,这大概是发烧友的痴迷吧。
试了下某友的98甲级健身沱,仓储不对,失望。老茶,不只要比拼真假,还要兼顾仓储,仓储是普洱茶的第二次生命。
难处在于,不是干仓就好,也不是湿仓港仓就不好。适度的仓储才是最好的,怎样能算适度?唯有喝了才知。
对于老熟茶,有行业大咖说的颇对:
干仓存放的老熟茶无论存放多长时间,都不可能形成传统香港仓储所独有的品质因素,不可能象传统港仓茶那样“醇、润、甘、和、舒、陈、化、气、韵”,尤其不会出现爱好者们特别钟爱的参香和木香。
对于中期普洱生茶,起香(生茶主要指起樟香),起香是一款茶存放转化中的重要节点,说明这款茶在转化上走上了正轨,以后会越放越好。香入水,极愉悦。存放太干则出不了,因为难以转化。 用户评论

 

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