茶是世界三大名饮料之一,被誉为“东方饮料皇帝”。 茶叶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素原A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P及无机盐、微量400多种成分包括元素。

 

营养价值

茶叶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素原A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P及无机盐、微量400多种成分包括元素。

营养价值

茶叶含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素原A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P及无机盐、微量400多种成分包括元素。

食用效果

1、抑制心血管疾病:茶叶中含有大量的茶多酚,对人体的脂肪代谢具有重要作用,可以抑制心脑血管疾病。

2、消脂与减肥:茶叶中的咖啡碱可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、延缓人体衰老:合理饮茶不仅可以延缓人体内脏的衰老,还可以延缓皮肤的衰老,从而达到由内而外的抗衰老作用。

4、美容护肤:茶叶中所含的茶多酚能吸收人体内所含的黑色素,然后排出体外。

5、抗炎抗菌:茶多酚具有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,并具有抗炎、止泻作用。

6、抗辐射损伤:茶叶中含有较高含量的茶多酚、咖啡因和维生素C,均具有抗辐射作用。

7、抗癌:茶叶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症有一定的预防作用。

8、防暑降温:茶汤中的化学成分与口腔中的唾液发生化学反应,滋润口腔,产生清爽感觉。

9、预防糖尿病:茶多糖对糖尿病有一定的预防和治疗作用。

10.帮助消化:茶叶中的咖啡因和儿茶素可以改善胃肠功能,帮助消化。

11、防治龋齿:喝茶就像用含氟牙膏刷牙一样,对龋齿有明显的防治作用。

12、提神醒脑:茶叶中的咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋性。 此外,茶还能缓解晕车、晕船。

13、利尿、缓解疲劳:茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,增加肾小球滤过率,减少有害物质在肾脏停留过久。

14、护发目的:茶叶中含有一定量的茶皂素,具有良好的洗涤作用,能起到护发作用。

为人

每个人都可以吃。

禁忌群体

儿童、缺铁性贫血者、神经衰弱者、失眠者、动态性胃溃疡患者、营养不良者、尿路结石者、肝功能不好者不宜饮用。

购买技巧

1、看包装:检查包装是否完好,标签信息是否齐全完整,包括“品名、标准号、营养成分表、配料表、生产厂家、生产地址、联系方式、生产日期、保质期” “, ETC。

2、看外观:选择条带完整、叶薄、外观整洁、长度均匀的。 优质茶叶应具有该品种茶叶应有的色泽,色泽自然有光泽,完整性好,茶叶杂物少,茶梗少,非茶叶夹杂物少。

3、闻香、滋味:优质茶叶具有该类茶应有的香气,且茶香纯正、持久。 劣质茶叶香气中带有酸味、陈味、酸味、霉味或其他异味。

4、味道:主要从口感滑爽、甜味和润喉感来看。 优质茶具有该茶应有的风味。 优质茶口感滑润、醇厚、润喉、回甘。 劣质茶味道淡,入口不顺,没有甜味,喝后有酸味。

5、汤色:优质茶具有该类茶应有的汤色。 优质茶汤清澈透明,茶汤明亮。 劣质茶汤色浑浊、暗淡。

6、底叶:优质茶叶具有该类茶应有的底叶。 优质茶叶嫩度好,色泽自然明亮,叶片完整,茶梗折断少,无烂叶,叶底柔软。 劣质的则颜色暗淡,黑色无光泽,叶片腐烂,叶底坚硬。

作者 admin