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现今,喝老茶现象是随着普洱茶、黑茶热而兴起的,时尚一点的说法叫“后现代茶文化”。老茶受追捧,自有其独特的魅力。
在很多人的眼中,大部分茶叶都是当年采摘下来加工的最好喝,特别是当年的头春茶,有着“头春茶贵如油”一说,而普洱茶与大部分的茶叶并不一样,普洱茶圈子以老为尊,当年的头春茶很贵,保存良好的十几年、几十年的茶更好!

老茶承载着文化底蕴
老茶已经不仅仅是一款普通的茶叶了,在它身上承载着很多历史变迁的故事在其中,而品老茶对于有追求情怀的人来说,就像在回忆过去的文化一样,更多的时候人们收藏普洱茶是出于一种情怀。
普洱老茶存放的年份、干茶的活性以及冲泡后的陈韵,带给品饮者与“新”茶完全有别的感受,让其欣赏岁月沉淀的艺术。
一款好的老普洱,它见证了岁月静好,也蕴含许多人生感悟,这感悟体现“望”在原生态的包装,“闻”在岁月的气息,“观”在静好的汤色,“饮”在久远的陈香。故老普洱有着一股陈韵,一种厚重。

爱老茶的平和、从容
老普洱不伤胃,口感醇和,更有利身体健康。普洱茶随着时间慢慢发酵,普洱茶原料本身的刺激性就会越来越小,香气反而会越来越大,汤色越来越浓,口感越来越滑。老茶味醇和,能强化血管弹性,更能预防体内毒素累积和利尿效果,有去水肿及去尿酸的温和特性。

喝老茶,也是存茶者自我经历、心境的分享。一款存储得当的多年甚至数十年的老茶,冲泡方法得当,必定能更好地将其多年的转化效果呈现。
在岁月的长河里,人们与茶叶一起成长,沉淀。茶叶已变成能喝的古董,而存茶的人,历经多年后,内心必定更加沉静与释然,眼里泛出岁月沧桑感,不再争强好胜,不再狂妄自大,举手投足间便是厚重的阅历。

老茶的金融属性
而普洱茶因为后发酵这个独特魅力,使得普洱茶被赋予了金融属性。一件商品的稀缺性、流动性、与可储存性可导致其商品被赋予金融属性。
普洱茶只需要在条件良好的仓库保存数十年,不仅质量不会降低,而且口感会越来越好,这点也是得到了广大茶友认可的;在全国各个城市都有自己的茶叶流通市场,在茶叶流通市场中老茶因其稀缺性显得尤为珍贵。

普洱茶的这些金融性使得自身有了升值的空间,所以近年来非常多的茶友们在满足自己喝茶的口粮之后,还会大量的买入,自己存放若干年之后等待茶叶的的增值。
普洱茶老茶除了以上的收藏与金融属性之外,因为普洱茶本身做为饮品的特性,云南普洱茶在良好的仓储环境下,存放了十数年之后茶叶的口感会变得十分的丰富,每存放一年都有可能给茶友一个惊喜,所以普洱茶老茶本身就是受到非常多的人喜欢,所以云南普洱茶老茶才会越来越多的人喜欢。

分享一款好茶,就是分享品茗时的心境,品饮一款老茶,就是品读内心的宁静与安享。

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