不知不觉,2022年已经过去一半了。 这几天,学生们开始放暑假了。 说到暑假,你首先想到的是什么? 作为茶小公主,第一个想到的就是红茶终于要出炉了哈哈哈!

大家好,我是巴斯,又到了巴斯聊茶的时间啦~今天我要跟大家聊聊红茶。

说到台湾红茶,你首先想到的是什么? 你是像我一样第一个想到日月潭红茶的人吗? 其实日月潭红茶是一个总称,也分为台湾茶18号、台湾茶21号等。

红茶的功效与作用_红茶有哪些品种_红茶/

日本占领初期,日本人认为这一地区非常适合阿萨姆红茶的生长,于是从印度引进了大叶阿萨姆红茶苗。 所种植的红茶品质极高,并在当地建立了红茶实验室。 、开展树种培育和改良。

之前跟大家分享过台湾茶18号,那么今天的主角就是台湾茶21号,又名红云红茶。 虽然是2008年才出生,但她的父母却很有来头! 他的母亲是印度大叶茶种,是日本占领时期由日本人传入台湾的印度阿萨姆红茶。 他的父亲是中国大陆的祁门茶种。 两颗来自完全不同地方的茶珠,孕育在一起,孕育出一名研究生。 变得。 嫁接红色具有浓郁的柚蜜香气、柑橘花香、成熟水果香气。 是一种香气浓郁的红茶新品种。

那么他的父亲……没错~就是产于安徽省黄山祁门县的祁门红茶。 是中国十大名茶中唯一的红茶。 祁红又名祁门工夫红茶,其风味本身具有玫瑰花、苹果、青杏的香气。 祁门红茶其实更适合不加奶和糖的清饮。 很少有人将这种茶制成饮料。 祁门红茶也被认为是最适合下午茶和睡前茶的茶品种之一。

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嘿~你有没有发现,红云的香气是遗传自你父亲的,所以有浓郁的花香? 红茶具有浓郁的花香和果香。 它是为数不多的能具有比果香更多的花香的全发酵茶之一。 因为一般来说,花香多见于轻发酵茶,而重发酵的乌龙茶和红茶则多有果香。

而且,虽然祁门红茶其实适合清饮,但红云经过多年的研发和培育,制成饮品其实是非常独特的!

此茶具有柑橘、芒果、菠萝的香气,并具有苹果香气的弱酸味。 与鲜奶搭配时,味道会充满焦糖的甜味,但不会掩盖水果的酸度和天然香气。 非常适合加糖加奶,是泡奶茶的好茶底~怎么说呢,比之前的要好~

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所以~红云的人生经历告诉我们,有一个好爸爸和一个好妈妈真的很重要! 啊~不! 哈哈哈!

事实上,两岸交流非常重要。 无论是茶产业还是其他产业,都可以通过两岸学者的交流创造更多的价值。 就像红云红茶一样,产值增加了,达到了一个新的水平。 的高度。

品尝完这两种茶之后,除了冲泡、调饮之外,您还有什么新的想法吗? 可以在评论区讨论哦~

作者 admin